Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh - một bước ngoặt mới

Tháng 5/2006, sau gần 20 năm khẳng định thương hiệu trên thị trường Việt Nam và quốc tế, cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Bảo Minh đã trở thành Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh.

Trong cơ chế thị trường cạnh tranh khốc liệt - nơi người sản xuất sẵn sàng sử dụng nguyên liệu thay thế để giảm thiểu chi phí, hoặc sử dụng phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng... thì với Bảo Minh chất lượng vẫn là tiêu chuẩn được đặt lên hàng đầu với phương châm "lấy lợi ích người tiêu dùng làm trọng". Vậy nên, với gần 20 năm trôi qua, nhưng nói đến Hà Nội là người ta nói đến bánh dân tộc Bảo Minh như một lời cảm ơn sâu sắc, như một nét đặc trưng cho người Hà thành, một hương vị đặc sắc và khó có thể quên với du khách quốc tế. 

Những năm gần đây, doanh nghiệp Bảo Minh liên tục gặt hái những thành công vang dội với những giải thưởng danh giá. Năm 2004, Bảo Minh đạt 2 huy chương vàng trong hội chợ ẩm thực an toàn. Năm 2005, tại hội chợ hợp chuẩn, Bảo Minh được Cục vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y tế trao 2 huy chương vàng và 2 dấu hiệu vì sức khỏe cộng đồng. Năm 2006 có thể coi là năm mà thương hiệu Bảo Minh được khẳng định mạnh hơn cả. Tại hội chợ triển lãm Quốc tế thực phẩm và đồ uống, Bảo Minh được trao tặng 2 huy chương vàng. Đặc biệt, Bảo Minh đã được đề cử làm chiếc bánh cốm lớn nhất Việt Nam để tôn vinh làng nghề truyền thống Bánh cốm phố cổ Hàng Than.

Tháng 10/2006, Bảo Minh đạt danh hiệu "Nhãn hiệu cạnh tranh Quốc gia". Tháng 11/2006 giải thưởng danh giá "Thương hiệu nổi tiếng" đối với người tiêu dùng tại Việt Nam do Hội sở hữu Trí tuệ Việt Nam - Nhãn hiệu Việt bình chọn đã được trao cho Bảo Minh, như một huệ quả tất yếu cho cả quá trình nỗ lực không ngừng của Bảo Minh.

Nhưng không chỉ mang đến một "chất lượng vàng" trong cảm nhận ẩm thực, đến với Bảo Minh khách hàng như được hòa mình trong bối cảnh của một đám cưới truyền thống với các lễ dạm ngõ, lễ ăn hỏi, lễ dẫn cưới, xin dâu và lại mặt..., tất cả diễn ra trong một không gian thuần Việt - một không gian với mái vòm, cột gỗ, mành tre.

Ngày nay, với xu thế chung của thời đại, Bảo Minh đã đưa công nghệ tiên tiến vào sản xuất nhằm đảm bảo tối đa yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời Bảo Minh cũng không ngừng cải tiến mẫu mã, đa dạng hóa chủng loại sản phẩm để đáp ứng hầu hết mọi yêu cầu thị trường.

Càng hiểu về Bảo Minh, chúng tôi càng thấy khâm phục chị Ngô Thị tính - Giám đốc công ty - người phụ nữ nhỏ nhưng luôn giữ vững bí quyết gia truyền của nghề làm bánh qua nhiều năm tháng thăng trầm, để ngày nay Bảo Minh luôn tồn tại và hiện hữu trong tâm trí người tiêu dùng, cho một chất lượng tiêu chuẩn quốc tế. Và với Bảo Minh, sự tín nhiệm của người tiêu dùng là thước đo thành công của doanh nghiệp.

2. Các danh hiệu đã đạt được :

• Đạt 2 huy chương Vàng trong hội chợ thực phẩm an toàn năm 2004.   

• Đạt 2 huy chương Vàng và 2 dấu hiệu vì sức khoẻ cộng đồng trong hội chợ hợp chuẩn của Cục vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y Tế cấp năm 2005.

 

• Được 2 Giải thưởng Vàng trong hội chợ triển lãm Quốc Tế thực phẩm đồ uống năm 2006. Đặc biệt trong hội chợ này Bảo Minh được đề cử làm chiếc bánh cốm lớn nhất Việt Nam để trưng bày tại trung tâm triển lãm của hội chợ với kích thước mỗi chiều rộng 1.2m, cao 0.35m, nặng 230kg để tôn vinh làng nghề truyền thống Bánh cốm phố cổ Hàng Than.

• Đạt " Nhãn hiệu cạnh tranh Quốc Gia " tháng 10 năm 2006.

• Tháng 11 năm 2006 đạt danh hiệu " Thương hiệu nổi tiếng " trong hội chợ Quốc Tế Thương hiệu nổi tiếng.

• Năm 2008 đạt danh hiệu "Top 500 thương hiệu hàng đầu Việt Nam" và giải thưởng "Tinh hoa Việt Nam".

• Năm 2008 đạt cúp vàng "Thương hiệu hội nhập WTO"

• Tháng 7/2009 đạt danh hiệu "Giải vàng thực phẩm chất lượng an toàn 2009".

•  Ngày 05 tháng 01 năm 2010, Công ty Bảo Minh được Tập đoàn TQCSI Quốc Tế đánh giá đạt tiêu chuẩn HACCP/ ISO 22000:2005 - Hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn Quốc Tế.

3 . Địa chỉ công ty :

• Trụ sở chính :
  • 63 Châu Long, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội.
  • ĐT : 04.38238851
  • E-mail: banhbaominh@fpt.vn
• VPGD :
  • Số 56 ngõ 310 Nghi Tàm, Tây Hồ, Hà Nội: .
  • ĐT/ Fax : 04.3718.4699/04.3719.1466. - DĐ: 0904.111.814.
• Xưởng sản xuất :
  • Số 78 Ngõ 310 Đường Nghi Tàm, Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội.
  • ĐT : 04.37192355 / Fax: 04.37191466
• Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Bảo Minh:
  • 16B Hàng Than, Trung trực, Ba Đình, Hà Nội.
  • ĐT/ Fax : 04.3927.4114. - DĐ: 0904.111.814.
• Các cửa hàng chi nhánh thuộc Công ty:
  • 12 Hàng Than, Trung trực, Ba Đình, Hà Nội.
  • ĐT: 04.3927.4889