Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh
Hotline:
093 4464 687
Menu Tìm kiếm

Những món ăn vặt mùa đông Hà Nội bạn nhất định phải thử

Vào những ngày đông giá rét của tiết trời miền Bắc cũng là thời điểm những hàng quán ven đường nở rộ như nấm với các món ăn vặt mùa đông Hà Nội như ốc luộc, ngô nướng, bánh khoai, bánh rán,… thơm phúc cả một góc phố luôn là điểm dừng chân lý tưởng của thực khách.

Ẩm thực đường phố Hà Nội vô cùng phong phú và đa dạng. Đi trên một khu phố đã có biết bao cửa hàng bán đồ ăn vặt với những mặt hàng khác nhau. Đã đến với đất này, thì nhất định bạn phải thử những thức quà sau.

Ốc luộc

Những bát ốc luộc nghi ngút khói thơm mùi sả và lá chanh, ngồi chém gió lể ốc rồi nhâm nhi ly rượu trắng luôn là thú vui không chỉ những người trung tuổi mà ngay cả thanh niên cũng rất ưa chuộng.

Ốc luộc có giá rẻ, rất thích hợp cho tụ tập, ăn uống của giới sinh viên giá tầm 15.000 đến 30.000/ bát.
Một vài địa điểm nổi tiếng với món ốc luộc như: Đinh Liệt (ven Tây Hồ), ngõ Tự Do ( Trần Đại Nghĩa).

Ốc luộc nóng

Ngô nướng, khoai nướng

Tiếp theo trong danh sách những món ăn vặt mùa đông Hà Nội chính là ngô nướng, khoai nướng. Nghe đến món ăn này đã nghĩ ngay đến gió mùa đông rét mướt rồi. Những bắt ngô củ khoai nóng hổi được nướng trên bếp củi thơm phức, ăn vào vừa ngọt bùi, bở mịn. 

Từng nhóm người quay quần bên bếp nướng vừa ăn ngô nướng là ly trà nóng cùng nói chuyện rôm rả đến 1, 2 giờ sáng là niềm yêu thích của nhiều người dân nơi đây.

Bánh giò nóng

Bánh giò nóng bên ngoài làm từ bột gạo, bên trong nhân thịt cùng mộc nhĩ ăn kèm với giò, dưa góm. Vừa ăn vừa thổi, ăn đến đâu ấm người đến đó, ăn xong một cái đã thấy no ngang bụng. 

Thật dễ dàng để bắt gặp những chiếc xe rong ruổi trên những con phố Hà Nội với tiếng rao “ai bánh giò nóng đê” hay những chị, những cô với nia bánh giò nóng ngồi trên vỉa hè của những con phố. 

Bánh giò nóng

Cháo trai

Không chỉ riêng là món quà ăn vặt mùa đông Hà Nội, mà những thời điểm khác trong năm cháo trai cũng rất được ưa chuộng. Thịt trai dai và ngọt, được xào qua với hành và gia vị. Khi ăn có thể cho thêm quẩy, hành khô, hạt tiêu để món cháo thêm phần đậm đà hơn.

Đây là món ăn rất được các bạn sinh viên ưa chuộng bởi không chỉ ngon mà  còn rẻ lại vô cùng dễ mua. Một bát cháo trai có giá dao động từ 10.000 đến 20.000/bát.

Bánh chuối, bánh khoai

Những chảo dầu nóng sôi sung sục nuối trọn những thìa bột chối và khoai, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Bánh chuối bánh khoai màu vàng ương, vỏ ngoài giòn, bên trong bột vừa chín ăn mềm mềm.

Với những ngày đông giá rét thì những chảo bánh chuối bánh khoai chính là sức hấp dẫn không thể chối từ.

Chỉ với 5000 đồng, bạn đã có thể một chiếc bánh chuối/ bánh khoai thơm ngon vừa ăn vừa thổi rồi.

Bánh khoai, bánh chuối

Bánh rán mặn

Nếu đã nhắc đến những món ăn vặt mùa đông Hà Nội thì không thể bỏ qua bánh rán mặn. Bên ngoài được làm từ bột, nhân bên trong được làm từ thịt, miến và mộc nhĩ được băm nhỏ, trộn đều cùng với tiêu và một ít muối. bánh hình tròn tầm bằng ban tay, được rán vàng. Khi ăn thì ăn cùng với dưa góm, nước mắn đã pha hoặc có thể là tương ớt, tùy vào sở thích của từng người.

Giá một chiếc bánh dao động từ 5000 đến 8000 đồng.

Thịt xiên

Từng xiên thịt được đặt trên bếp than nóng hổi được người bán hàng quạt bằng tay chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mùa đông lạnh giá. 

Thịt lợn được tẩm ướp gia vị xâu thành từng xiên, thịt nướng thơm phức ăn cùng với tương ớt cay nồng làm ấm người trong cái thời tiết giá rét của Hà Nội. Có lẽ đây cũng là món quà vặt dễ tìm nhất trên các con phố của Hà Nội.

Giá của một xiên thịt từ 5000 đên 10.000 đồng.

Thịt xiên nướng

Xôi rán

Thật không khó gì để tìm một quán xôi rán trong một chiều đông ở Hà Nội. Những cán xôi dẻo thơm, nóng hổi được cán dẹt rồi cho vào chảo dầu rán, rán cho tới khi nào vàng rộm.

Xôi rán ngon nhất là khi vừa rán xong thưởng thức ngay. Bền ngoài giòn, bên trong mềm mại nóng hổi mà chưa bị ngấm dầu. Khi ăn ăn cùng với ruốc, lạp xưởng, chả giò,… thêm cùng chút nước thịt cho vị đậm đà.

Giá của một xuất xôi rán từ 25.000 đến 50.000 đồng.

Bánh kẹo truyền thống

Kẹo truyền thống

Với những người trung tuổi hay người già, thì món quà ăn vặt của họ là nhâm nhi tách trà nóng cùng với thanh kẹo lạc, kẹo vừng, bánh khảo hay chè lam. Có thể ngẫm nghĩ về điều gì đó xa xăm hay hàn huyên cùng ông bạn thời chiến đấu.

Họ thích các vị ấm nóng chan chát của trà cùng vị ngọt thanh của đường càng ăn càng thích trong tiết trời mùa đông lạnh lẽo. Khi ăn những loại bánh kẹo cổ truyền này không được vội vàng mà phải từ từ thưởng thức từng chút một để cảm nhận hết được vị ngon của nó.

Những loại bánh kẹo truyền thống giá không hề đắt mà cũng vô cùng dễ mua. Bạn có thể tìm mua các sản phẩm này tại con phố cổ Hàng Than với hương vị vừa thơm ngon mà giá cả lại rất phải chăng.

Các bài viết khác