Vì sao chỉ ngày lễ ngày Tết, người Việt mới ăn bánh kẹo truyền thống?

bánh kẹo truyền thống

Người Việt thích các loại bánh tây như bánh kem, bánh quy, bánh bông lan… và ăn chúng mỗi ngày. Ngược lại, chỉ có ngày lễ ngày Tết, họ mới ăn các loại bánh kẹo truyền thống như bánh nướng, bánh dẻo, bánh cốm, bánh xu xê, bánh khảo, bánh chả, chè lam… Vậy, lý do của việc này là gì?

>> Bánh khảo – món bánh mang đậm hương vị truyền thống Việt

>> Bánh chả Hà Nội – đặc sản xứ sở Kinh Kỳ

Những thói quen của người Việt trong việc mua và thưởng thức bánh mứt kẹo truyền thống

Người Việt thường có thói quen thưởng thức các loại đồ ăn, thức uống dựa theo các sự kiện riêng. Ví dụ vào dịp Tết Trung Thu, tất cả mọi gia đình đều sẽ ăn bánh nướng, bánh dẻo. Trung Thu qua đi, hầu như rất ít gia đình mua hai thứ bánh cổ truyền này về ăn.

bánh kẹo truyền thống

Bánh nướng – Loại bánh không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu

Hay vào dịp đám hỏi, đám cưới, gia đình hai bên sẽ mua và ăn các loại bánh như bánh cốm, bánh xu xê, mứt sen… Đặc biệt là bánh xu xê, hay còn tên gọi khác là phu thê, từ bao đời nay, nó được mặc định là “bánh cưới” cổ truyền của người Việt. Vì thế, người ta chỉ mua và ăn nó khi có đám cưới, còn vào những ngày thường, ít người ăn loại bánh này.

bánh kẹo truyền thống

Bánh phu thê – Loại bánh không thể thiếu được trong lễ ăn hỏi của người Việt

Bánh khảo, bánh chả… cũng vậy. Nhiều gia đình mua những loại bánh này chỉ để phục vụ cho việc dâng lễ đi chùa ngày Tết, ngày rằm, mùng 1 đầu tháng. Tuy nhiên, để mua làm đồ ăn vặt hàng ngày thì bánh cổ truyền không phải là sự lựa chọn của nhiều gia đình mà thay vào đó là các loại bánh kem, bánh quy, bánh gạo…

bánh kẹo truyền thống

Bánh chả

Hoặc là sản phẩm mứt, nó vốn dĩ cũng là món rất ngon, có thể mua làm đồ ăn vặt hàng ngày. Nhưng mà hiện nay, nhiều gia đình coi mứt là “của ngọt” chỉ để ăn vào dịp Tết, còn những ngày thường khác thì không. Họ ưa chuộng những chiếc kẹo nhiều màu sắc bọc trong lớp vỏ nilon bóng bẩy hơn.

Cần thay đổi quan niệm của về các sản phẩm bánh kẹo truyền thống

Lý do bánh kẹo truyền thống bị “lép vế” trước bánh kẹo hiện đại đơn giản chỉ vì quan niệm của người tiêu dùng thay đổi. Nhiều người cho rằng bánh kẹo truyền thống thì chỉ phù hợp cho các dịp quan trọng, “bắt buộc” không thể thiếu, ví dụ cưới hỏi, ngày lễ tết, đi đền chùa thắp hương. Còn ngày thường, chúng không phù hợp bằng các loại bánh kẹo hiện đại cả về sự tiện dụng cũng như hương vị thơm ngon và bao bì đẹp mắt.

Đã đến lúc chúng ta cần phải từ bỏ quan niệm này. Vì bánh mứt kẹo truyền thống hiện nay cũng được sản xuất theo quy trình tân tiến giống bánh kẹo hiện đại nên chất lượng và sự tiện lợi của chúng là ngang nhau. Không phải cứ bánh kẹo truyền thống là sẽ được làm thủ công bằng tay, nấu bằng bếp than, bếp gas và bọc trong những tấm nilon sơ sài, bày bán tự do tại những quán tạp hóa, quán cóc ven đường.

bánh kẹo truyền thống

Bánh kẹo truyền thống Bảo Minh được sản xuất trên dây chuyền hiện đại

Sản phẩm bánh kẹo truyền thống đảm bảo độ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, hạn sử dụng lâu và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nhờ sản xuất bằng công nghệ hiện đại. Chất lượng của chúng không thua kém gì bánh kẹo hiện đại, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn vì được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu thiên nhiên như bột gạo, bột nếp, bột mì, đường, vừng, lạc, mạch nha, đậu xanh… và không sử dụng đường hóa học, phẩm màu công nghiệp hay chất bảo quản độc hại.

Chúng có thể dùng làm đồ ăn sáng, ăn trưa kể cả ăn tối hay đồ ăn vặt mang theo khi đi du lịch đều rất tiện lợi. Bạn có thể ăn bánh kẹo truyền thống quanh năm, chứ không phải chỉ ăn chúng vào các dịp lễ Tết. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn nên mua bánh kẹo truyền thống của các thương hiệu uy tín, để tránh ăn phải những loại bánh không đảm bảo vệ sinh dẫn đến ngộ độc, đau bụng. Và bánh mứt kẹo Bảo Minh chính là thương hiệu bánh mứt kẹo cổ truyền hàng đầu mà bạn có thể đặt trọn niềm tin.

bánh kẹo truyền thống

Bánh mứt kẹo Bảo Minh – Thương hiệu bánh kẹo cổ truyền được người tiêu dùng yêu thích

bánh kẹo truyền thống

Bánh cốm phủ dừa Bảo Minh

bánh kẹo truyền thống

Bánh Pía chay Bảo Minh

Bảo Minh cung cấp những sản phẩm bánh mứt kẹo thơm ngon, mang phong vị Hà thành đặc biệt, mẫu mã bao bì đẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ bánh kẹo cổ truyền như bánh nướng, bánh dẻo, bánh cốm, bánh xu xê, bánh Pía, bánh khảo, chè lam, bánh chả, kẹo lạc, kẹo dồi… cho đến hiện đại như bánh bông nhài, bánh giầy (bánh ota)… tất cả đều đem đến sự an tâm và hài lòng cho khách hàng mỗi khi thưởng thức. Bạn có thể mua sản phẩm của Bảo Minh tại cửa hàng số 12 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội hoặc trong hệ thống siêu thị Vinmart, BigC, Fivimart…

CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH

Địa chỉ: Lô B2-3-3a, khu công nghiệp Nam Thăng Long, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0906 874 464
Số điện thoại: 0243 719 2355
Email: chamsockhachhang@banhbaominh.com
Facebook: Bánh Kẹo Bảo Minh – Lưu giữ tinh hoa Việt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *