Tiếp nối hành trình bảo tồn và phát triển tinh hoa ẩm thực truyền thống Việt Nam, Bao Minh Confectionery Joint Stock Company chính thức giới thiệu thương hiệu quà tặng văn hóa Bảo Minh Heritage, cùng chuỗi hoạt động trải nghiệm văn hóa trong khuôn khổ Tuần lễ Di sản diễn ra từ 8-16/8/2026.
Từ bánh mứt kẹo truyền thống đến dấu ấn di sản
Bao Minh, một cái tên đã quá đỗi thân thuộc, gắn liền với ký ức và đời sống của nhiều thế hệ người Việt. Trải qua hơn bảy thập kỷ gắn bó với nét văn hóa ẩm thực Hà Thành và các dòng bánh mứt kẹo truyền thống, Bảo Minh không dừng lại ở việc gìn giữ những công thức gia truyền. Sự ra đời của Bảo Minh Heritage đánh dấu chương tiếp theo cho hành trình tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam: Nâng tầm Đặc Sản trở thành Di Sản, chiều sâu văn hóa được định vị rõ nét cùng Sản Vật Việt trên một tâm thế mới. Mang đến cho người thưởng thức trọn vẹn Bản Sắc Đất Nước qua Ẩm thực and Mỹ thuật.
Kỹ nghệ Việt * Người Nghệ nhân viết tiếp câu chuyện nghề
Bảo Minh Heritage trọn vẹn tâm huyết nâng cấp nguồn nguyên liệu bản địa, kết hợp cùng kỹ nghệ Nghệ nhân để tạo tác nên những thức quà Ẩm Thực Di Sản.
Những người Nghệ nhân tại Bảo Minh giữ nghề qua nhiều thập kỷ nay tiếp nối kho tàng ẩm thực đặc sắc, viết tiếp câu chuyện nghề trong bối cảnh mới. Bằng việc nâng tầm sản vật bản địa lên vị thế của một di sản ẩm thực đáng tự hào, kết hợp cùng kỹ nghệ lâu đời để làm nên sự thưởng thức & những hương vị đều mang trọn cái hay, cái đẹp của văn hóa Việt. Kỹ nghệ Nghệ nhân được kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại không phải để thay thế con người, mà là công cụ đắc lực tăng tính đồng đều về chất lượng cao cấp của sản phẩm, ổn định ở quy mô công nghiệp mà vẫn độc đáo, tinh xảo ở tầng thấu cảm vị giác.
Từ đây, hệ sinh thái nghề nghiệp bền vững cũng từng bước được kiến tạo. Đó là hành trình khôi phục sức hút của những ngành nghề truyền thống, mở ra cơ hội kế thừa cho thế hệ mai sau và định vị giá trị thực của người làm nghề trên một tâm thế mới.
Mỗi thức quà từ Bảo Minh Heritage trao đi còn mang theo một câu chuyện về lòng kiên định, sự tỉ mỉ và khát vọng trường tồn của Kỹ nghệ Việt. Giữ gìn “hương vị gốc” & không ngừng cải tiến để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế.
Mỗi sản phẩm như một Sứ Giả mang theo câu chuyện di sản, lồng ghép nghệ thuật ý niệm & nghệ thuật sắp đặt để tái hiện chất liệu văn hoá, kết hợp cùng sự chỉn chu trong kỹ nghệ làm nên những thức quà ẩm thực dành riêng cho dịp lễ nghĩa, ngoại giao cao cấp & thưởng thức chiều sâu bản sắc.
Từ sự phát triển công nghệ và dòng chảy kỹ nghệ trăm năm, mỹ vị truyền thống đầy tâm huyết của các Nghệ nhân bánh kì cựu giờ đây được giao thoa với Mỹ thuật Di sản. Một biểu tượng tự hào cho năng lực và kỹ nghệ của người Việt.
Nâng tầm sản vật * Cốm Non* Tinh hoa hạt ngọc đất Việt
CỐM NON
Sản vật Việt * Vietnam’s Heritage Ingredient
Là dòng sản phẩm biểu tượng nằm trong bộ sưu tập Quà Tặng Văn Hóa, những hạt cốm non bản địa được tuyển chọn kỳ công, kết hợp với đôi bàn tay của người Nghệ nhân đại diện cho một kỹ nghệ chế tác.
Bao Minh không thay đổi truyền thống, Bảo Minh đưa truyền thống trở về đúng với vị thế xứng đáng, mang theo trọn vẹn giá trị của nền văn minh lúa nước. Từ đây, Bảo Minh Heritage định hướng Cốm Non trở thành một nguyên liệu di sản có khả năng ứng dụng vô hạn vào các món tráng miệng phong cách thời thượng * Một trong vô số nguyên liệu bản địa thuộc kho tàng di sản chưa được khai phá hết tiềm năng.
Việt Nam là đất nước sở hữu nền văn minh lúa nước lâu đời lên đến bốn nghìn năm, nhưng liệu chúng ta đã định vị đúng tầm vóc cho những sản vật quê hương? Cốm Non chính là câu trả lời từ Bảo Minh Heritage. Từ khâu chọn giống nếp cái hoa vàng, canh chuẩn xác thời điểm lúa ngậm sữa, cho đến kỹ nghệ bí truyền của các Nghệ nhân, tất cả đều tuân theo một “tiêu chuẩn vàng” nghiêm ngặt để hiện thực hóa định vị này.
Điều này được hữu hình hóa qua toàn bộ hệ sinh thái sản phẩm Heritage: từ kem cốm, trà sữa cốm, sữa cốm, bánh, cho đến xôi sen,… Mỗi biến thể là một cách kể chuyện khác nhau về cùng một linh hồn nguyên liệu, mang đến những tầng hương vị độc đáo để người thưởng thức chạm vào dòng chảy văn hóa. Từ nền tảng đó, Bảo Minh Heritage tự hào đưa sản vật Việt vươn tầm thế giới, góp phần thiết lập một chuẩn mực di sản cho nông sản nước nhà.
Chuỗi hoạt động nổi bật tại Tuần lễ Di sản diễn ra từ 08-16/08/2026
Nhân dịp ra mắt thương hiệu & không gian trải nghiệm Quà Tặng Văn Hóa, Ẩm thực Di Sản tọa lạc ngay giữa trái tim lòng Phố Cổ Thủ Đô cổ kính số 42 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội; Bảo Minh Heritage hiện thực hóa dòng chảy song song giữa quá khứ & hiện tại. Tại đây mang đến một hành trình thưởng thức sống động, là điểm đến lý tưởng để những người trân quý, muốn tìm hiểu bản sắc văn hóa Việt Nam ghé thăm.
Trân trọng cảm ơn các quý báo đã đưa tin về sự kiện ra mắt Bảo Minh Heritage:
https://thuonghieucongluan.com.vn/bao-minh-heritage-va-dau-an-van-hoa-viet-tren-tung-thuc-qua-di-san-a330980.html
https://nguonluc.com.vn/bao-minh-heritage-tu-dac-san-den-qua-tang-van-hoa-a26652.html
https://giadinhmoi.vn/bao-minh-heritage-dua-van-hoa-viet-vao-thiet-ke-san-pham-d99705.html
https://baove.congly.vn/nghe-nhan-ngo-thi-tinh-nang-tam-nguyen-lieu-ban-dia-vao-qua-tang-tinh-hoa-535532.html
https://thuonghieuvaphapluat.vn/bao-minh-heritage-tu-dac-san-den-qua-tang-van-hoa-d83602.html
https://thuonghieuvaphapluat.vn/nghe-nhan-quoc-gia-ngo-thi-tinh-va-hanh-trinh-giu-lua-nghe-lam-banh-truyen-thong-d83878.html
https://thuonghieuquocgia.congthuong.vn/dua-van-hoa-viet-buoc-vao-khong-gian-so-tu-chiec-banh-truyen-thong-471449.html
Kính mời Qúy Độc giả đón đọc!
Customers with questions about Bao Minh confectionery products are kindly requested to fill in the information below:
By clicking submit, you agree to Privacy Policy of the website.