Chào mừng kỷ niệm 68 năm Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2022), tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 11-CT/TU ngày 3/10/2012 của Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội (khóa XV) về “Tiếp tục thực hiện nếp sống văn minh trong việc cưới trên địa bàn Thành phố Hà Nội”; trong hai ngày 15 và 16/10/2022, Thành đoàn – Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam Thành phố Hà Nội phối hợp với Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh và Oscar Media tổ chức Chương trình “Tinh hoa Việt Nam” – Vinh danh cặp bánh cốm – bánh phu thê và “Đám cưới tập thể theo nếp sống mới” tại khu vực Đền bà Kiệu, bên tượng đài “Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh” và quanh khu vực Phố đi bộ Hồ Gươm – Hà Nội.
Chương trình gồm hai phần: “Tự hào Việt Nam” và “Hành trình tình yêu – Khát vọng tương lai”. Phần một của chương trình mang đến cái nhìn toàn cảnh về những đôi tay tài hoa và tình yêu bánh kẹo truyền thống khi chế tác của các nghệ nhân, người thợ giỏi giàu kinh nghiệm, về sự dung hòa của tinh hoa làng nghề ẩm thực cổ truyền dân tộc kết hợp với máy móc thiết bị hiện đại qua phóng sự giới thiệu về công đoạn sản xuất cặp bánh cốm – bánh phu thê. Cùng với đó, là chương trình nghệ thuật với những giai điệu truyền thống. Đáng chú ý là màn thơ múa “Sự tích bánh cốm – bánh phu thê” sẽ điểm tô thêm những nét đẹp tinh tế của ẩm thực truyền thống dân tộc.
Phần hai “Hành trình tình yêu – Khát vọng tương lai” được mở đầu bằng phóng sự “Hành trình tình yêu – 10 năm thực hiện nếp sống văn minh trong đám cưới” tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 11-CT/TU về “Tiếp tục thực hiện nếp sống văn minh trong việc cưới trên địa bàn Thành phố Hà Nội”, cùng nhiều ca khúc mang âm hưởng hiện đại về tình yêu, hạnh phúc lứa đôi do các ca sỹ, nghệ sỹ nổi tiếng biểu diễn.
Lịch trình chi tiết sự kiện “Tinh hoa Việt Nam”:
Ngày 15/10/2022 (Thứ bảy)
* Lễ dâng cặp bánh Cốm – Phu Thê “Bảo vật Tinh hoa làng nghề Việt Nam” và 20 cặp đôi dâng hương tại tượng đài Vua Lý Thái Tổ
– 07h30 – 08h20: 20 cặp đôi dâng hương và dâng bánh tại Tượng đài Vua Lý Thái Tổ
– 08h20 – 08h35: 20 cặp đôi di chuyển về sân khấu chính Vườn Hoa Đền Bà Kiệu
– 08h35 – 09h00: Đại diện nhà Tài trợ trao nhẫn và trao hoa cho 20 cặp đôi tại sân khấu chính.
* Chương trình kỷ niệm 66 năm thành lập Hội LHTN Việt Nam, khởi động Chiến dịch “Tôi yêu Hà Nội” năm 2022, Trao giải thưởng Đặng Thùy Trâm năm 2022
– Thời gian: Từ 9h00’ đến 11h00’ ngày 15/10/2022
– Địa điểm: Sân khấu chính tại Vườn Hoa Đền Bà Kiệu
(Phố Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội)
* Lễ Hằng thuận và chương trình chụp ảnh cưới cho 20 cặp đôi tham gia “Đám cưới theo nếp sống mới”
– Thời gian: Từ 9h00’ đến 12h00’ ngày 15/10/2022
– Địa điểm: Tại Chùa Trấn Quốc và khu vực Tây Hồ
* Chương trình trải nghiệm tại các gian hàng
– Trải nghiệm làm bánh
– Tặng bánh, quà lưu niệm của các đơn vị đồng hành
– Tham quan các gian hàng.
* Chương trình nghệ thuật Truyền hình trực tiếp “TINH HOA VIỆT NAM” chào mừng vinh danh cặp bánh Cốm – Phu Thê Bảo vật tinh hoa làng nghề việt Nam và Đám cưới truyền thống theo nếp sống mới
– Thời gian: 19h00’ ngày 15/10/2022
– Địa điểm: Sân khấu chính tại Vườn Hoa Đền Bà Kiệu
(Phố Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội)
Ngày 16/10/2022 (Chủ nhật)
* Chương trình trải nghiệm tại các gian hàng (Buổi sáng)
– Trải nghiệm làm bánh
– Tặng bánh, quà lưu niệm của các đơn vị đồng hành;
– Trò chơi dân gian;
– Tham quan các gian hàng.
Chương trình “Tinh hoa Việt Nam” – vinh danh cặp bánh cốm – bánh phu thê và “Đám cưới tập thể theo nếp sống mới” là hoạt động thiết thực, ý nghĩa, góp phần xây dựng hình ảnh người Hà Nội thanh lịch, văn minh và gìn giữ những nét văn hóa truyền thống trong ẩm thực của dân tộc. Đan xen trong các phần vinh danh sản phẩm bánh cốm – bánh phu thê và đám cưới tập thể là các tiết mục nghệ thuật được dàn dựng hết sức công phu cùng sự tham gia của nhiều ca sĩ nổi tiếng như: Tuấn Hưng, Minh Quân, Nguyễn Thu Thuỷ, Hellen Thủy, Lê Anh, Lê Trang, Viết Danh, Như Quỳnh, Vũ đoàn Oscar & CLB Sao Tuổi Thơ…
Cặp bánh Cốm – Phu Thê, Bảo Vật Tinh Hoa Làng Nghề Việt Nam, được truyền cảm hứng từ những vẻ đẹp văn hóa của dân tộc Việt, là sự kết tinh hài hòa, chứa đựng hơi thở của đất trời hòa quyện trong những tinh túy của những nguyên tố thiên nhiên đất mẹ. Ẩn sau cặp bánh Cốm – Phu Thê là sự dung hòa của những tinh hoa làng nghề ẩm thực cổ truyền dân tộc, được chế tác từ những đôi tay tài hoa và tình yêu bánh kẹo truyền thống của các Nghệ Nhân, thợ giỏi giàu kinh nghiệm Bảo Minh. Cặp bánh đại diện cho nét đẹp tinh tế của “Đám cưới truyền thống theo nếp sống mới”, là chứng nhận cho khoảnh khắc thiêng liêng và kết mối duyên tình cho 20 đôi uyên ương trẻ của thủ đô Hà Nội nhân kỷ niệm 10 năm thực hiện chỉ thị 11 của chính phủ về đám cưới văn minh. Cuối cùng, cặp bánh Cốm – Phu thê Bảo Vật Tinh Hoa Làng Nghề Việt Nam được chế tác với niềm tự hào dân tộc, là lời khẳng định cho sự trường tồn của những giá trị văn hóa truyền thống Việt Nam, vươn mình sánh vai với các tượng đài ẩm thực Quốc tế.
