Bánh Cốm Bảo Minh - Bánh Cốm Hàng Than

Kể từ khi thành lập vào năm 2006 đến nay, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Bảo Minh luôn giữ vững vị trí của mình là đơn vị sản xuất sản phẩm bánh kẹo truyền thống hàng đầu. Bảo Minh tự hào là một trong những đơn vị đi đầu trong việc sử dụng các phụ gia an toàn vào việc sản xuất chế biến bánh cốm.

Bánh cốm Bảo Minh hội tụ những gì tinh túy, ngọt ngào vẹn nguyên nhất. Mọi khâu từ lựa chọn nguyên vật liệu đến quy trình sản xuất đều được Bảo Minh chú trọng nhằm đem đến những chiếc bánh cốm có chất lượng cao nhất cho mỗi khách hàng.

Bảo Minh đang có 2 nhà máy sản xuất tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh với hệ thống máy móc đạt chuẩn ISO 22000:2005, công nghệ kỹ thuật hiện đại, tuân thủ nghiêm ngặt mọi công đoạn nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa, độ phủ sóng rộng khắp đã giúp công ty bánh kẹo Bảo Minh trở thành thương hiệu hàng đầu.

Không khó để tìm mua các loại bánh cốm Bảo Minh bởi hiện nay sản phẩm của công ty đã phủ khắp các hệ thống siêu thị, đại lý, nhà phân phối, cửa hàng tạp hóa lớn nhỏ trên cả nước như BigC, VinMart, Lotte, Aeon, Co.opmart,... Bên cạnh đó, các sản phẩm bánh cốm của Bảo Minh đã có mặt trên tất cả các sàn thương mại điện tử hiện nay như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo.

Tìm hiểu thêm

Bánh Cốm Hàng Than - hương vị truyền thống

Hương vị truyền thống

Bánh cốm Hàng Than chuẩn được sản xuất từ cốm tươi, hương vị hài hoà, dịu nhẹ, hoàn toàn không dùng chất tạo màu và các phụ gia công nghiệp, tất cả vẫn giữ vững bí quyết gia truyền của nghề làm bánh.

Công nghệ tiên tiến

Một trong những thành công lớn nhất mà Bảo Minh đã làm được cho bánh cốm đó là kéo dài hạn sử dụng lên 12 ngày. Đây cũng là ưu điểm nổi trội của bánh cốm Hàng Than Bảo Minh so với các loại sản phẩm trên thị trường.

Tâm huyết trong từng chiếc bánh

Mỗi chiếc bánh cốm xuất xưởng đều chứa đựng tâm huyết và tình yêu ẩm thực truyền thống Việt của nghệ nhân Bảo Minh. Những chiếc bánh nhỏ bé ẩn chứa tấm lòng thành mà chúng tôi muốn trao gửi đến khách hàng của mình.

Bánh Cốm Hàng Than

Bánh cốm nhân đậu xanh – Bánh cốm đậu xanh (75g)

Bánh cốm nhân đậu xanh – Bánh cốm đậu xanh (75g)

Liên hệ

Đặt ngay

Bánh cốm sầu riêng – Bánh cốm đai (75g)

Bánh cốm sầu riêng – Bánh cốm đai (75g)

Liên hệ

Đặt ngay

Bánh cốm phủ dừa 240g

Bánh cốm phủ dừa 240g

Liên hệ

Đặt ngay

Xem thêm Xem thêm


hãy để chúng tôi liên hệ.

line_arrow


    icon_arrow_big

    icon_arrow_big

    Quy trình sản xuất bánh Cốm

    1

    Chọn nguyên liệu

    Bánh cốm Bảo Minh được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Để có hương vị truyền thống thì công đoạn lựa chọn nguyên liệu được Bảo Minh kiểm duyệt vô cùng nghiêm ngặt và khắt khe.

    2

    Làm vỏ bánh

    Vỏ bánh cốm làm từ cốm làng Vòng, cái nôi của cốm Hà Nội, được xào chín trong thời gian chuẩn xác theo kinh nghiệm của những người nghệ nhân làm bánh Bảo Minh.

    3

    Sên nhân bánh

    Phần đậu xanh xay nhuyễn có vị bùi và ngọt thanh hòa quyện cùng tinh dầu hoa bưởi thơm lừng sẽ khiến bao người xốn xang khi nhớ về mùa thu Hà Nội.

    4

    Đóng gói

    Nhân bánh sẽ được chia làm từng viên nhỏ rồi dùng cốm đã nấu bọc bên ngoài, tạo thành hình vuông. Bánh cốm Hàng Than được gói bằng nilon và cho vào những chiếc hộp giấy sang trọng.

    icon_arrow_big

    icon_arrow_big

    Bánh kẹo truyền thống Bảo Minh

    Bánh phu thê Hà Nội

    Bánh phu thê Hà Nội

    29 Thg 8, 2022

    Bánh Pía Bảo Minh

    Bánh Pía Bảo Minh

    30 Thg 8, 2022

    Bánh Khảo Bảo Minh

    Bánh Khảo Bảo Minh

    31 Thg 8, 2022

    Bánh chả Bảo Minh

    Bánh chả Bảo Minh

    08 Thg 9, 2022

    Bánh chè lam Bảo Minh

    Bánh chè lam Bảo Minh

    24 Thg 8, 2022

    Bánh Cốm Bảo Minh

    Bánh Cốm Bảo Minh

    29 Thg 8, 2022

    Bánh đậu xanh Bảo Minh

    Bánh đậu xanh Bảo Minh

    08 Thg 9, 2022

    Cam kết của chúng tôi

    Nguyên liệu tươi sạch

    Nguồn nguyên liệu được lựa chọn một cách cẩn thận, chắt lọc tinh khiết và tuyệt hảo. Sản phẩm bánh cốm Hàng Than Bảo Minh luôn đạt độ mềm mịn, dẻo dai, hấp dẫn mọi thực khách khó tính nhất.

    Đảm bảo vệ sinh

    Cùng với công nghệ - kỹ thuật cao, bánh cốm Bảo Minh trải qua dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn với sức khỏe người dùng.

    Bao bì sang trọng

    Với thiết kế vỏ hộp hình đồng hồ cát, sản phẩm tạo nên sự sang trọng, tiện lợi. Hơn nữa, thiết kế hộp giấy hở 2 cạnh cũng là một giải pháp thân thiện hơn với môi trường.

    icon_arrow_big

    icon_arrow_big

    Các giải thưởng

    icon_arrow_big

    icon_arrow_big

    Hoạt động của công ty

    Gian Hàng Bảo Minh Tại Các Hội Chợ Văn Hóa Thủ Đô

    Gian Hàng Bảo Minh Tại Các Hội Chợ Văn Hóa Thủ Đô

    Vào dịp lễ 30/04 – 01/05 vừa qua, Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh đã vinh dự góp mặt tại 2 sự kiện lớn của thành phố Hà Nội là Hội chợ Làng Đặc sản và Lễ hội Quà tặng Du lịch để trưng bày và quảng bá các sản phẩm bánh […]

    10 Thg 5, 2022

    Ngọt ngào bánh cốm – Thơm mùi đậu xanh

    Ngọt ngào bánh cốm – Thơm mùi đậu xanh

    Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, nhắc đến những gì tinh túy cổ truyền của dân tộc, ta không thể không nhắc đến bánh cốm. “Cốm làng Vòng, bánh cốm Hàng Than, chưa ăn chưa biết thủ đô”, lời giới thiệu của các hướng dẫn viên du lịch đã đủ để thấy bánh cốm Hà Nội ngon thế nào, độc đáo, riêng biệt ra sao.

    28 Thg 3, 2019

    TỪ VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG GIA ĐÌNH VƯƠN TẦM RA THẾ GIỚI

    TỪ VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG GIA ĐÌNH VƯƠN TẦM RA THẾ GIỚI

    Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh luôn tiên phong sáng tạo và áp dụng khoa học công nghệ hiện đại vào dây chuyền sản xuất để tạo ra những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng. Xuất phát từ nghề làm bánh truyền thống gia đình, trải qua 32 năm […]

    14 Thg 4, 2022

    Bảo Minh đạt Danh hiệu Sử dụng năng lượng xanh 3 sao

    Bảo Minh đạt Danh hiệu Sử dụng năng lượng xanh 3 sao

    Sáng 11-12, Sở Công Thương Hà Nội tổ chức lễ công bố, trao danh hiệu cơ sở, công trình xây dựng sử dụng năng lượng xanh năm 2021.

    13 Thg 12, 2021

    Bảo Minh nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND TP Hà Nội

    Bảo Minh nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND TP Hà Nội

    Ngày 30/11, Ban Chỉ đạo chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tổ chức Hội nghị công bố Quyết định công nhận sản phẩm OCOP cấp Thành phố và khen thưởng của UBND Thành phố.

    01 Thg 12, 2021