Kể từ khi xuất hiện vào thế kỷ 17, bánh pía đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt và hiện nay trở thành đặc sản của vùng Nam Bộ. Nếu bạn là người yêu thích món bánh pía thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé.
Tên bánh pía có nguồn gốc từ đâu?
Trước khi tìm hiểu về giá bánh pía Bảo Minh, chúng ta sẽ cùng khám phá về nguồn gốc của loại bánh này. Bánh pía là một trong những đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, có xuất xứ từ bánh trung thu của người Triều Châu. Do một số người Hoa di cư sang Việt Nam từ thế kỷ thứ 17 sáng tạo ra.
Những chiếc bánh pía nguyên thủy được làm hoàn toàn thủ công và phục vụ nhu cầu từng gia đình. Cho đến đầu thế kỷ XX, nghề làm bánh pía mới phát triển rộng rãi và phát huy cho đến ngày nay, nổi tiếng nhất là bánh Pía ở vùng Vũng Thơm tỉnh Sóc Trăng.
Tên gọi bánh pía có gốc từ tiếng Triều Châu chính là “pi-é”, dịch theo nghĩa Hán Việt là bánh. Ban đầu, bánh pía được làm khá đơn giản, chỉ có nhân thịt heo và đậu xanh. Phần vỏ làm bột mì có nhiều lớp mỏng, nhân chỉ có đậu xanh và mỡ heo. Lớp vỏ ngoài dày dùng để in tên hoặc nhãn hiệu lên bánh.
Ngày nay, để phục vụ cho thị hiếu của người tiêu dùng mà nhiều đơn vị sản xuất đã nghiên cứu cho ra đời các thành phần khác như: sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, dứa, chanh leo,…
Trước đây, bánh pía là món bánh đặc trưng được đặt trong mâm cỗ vào những dịp quan trọng của gia đình. Sau này, bánh pía dần trở thành loại bánh trung thu đặc biệt của người miền Tây. Hiện nay, bánh Pía là món ăn phổ biến ở tất cả mọi tỉnh thành của Việt Nam cũng như được du khách nước ngoài vô cùng yêu thích.
>>> Xem thêm: So sánh bánh Pía Sóc Trăng với bánh Bảo Minh
Bánh Pía Bảo Minh: Đổi mới để dẫn đầu
Bánh Pía Bảo Minh luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng trong nước và nước ngoài bởi sở hữu nhiều điểm riêng biệt.
Nguyên liệu sạch & an toàn
Các nguyên liệu dùng chỉ đơn thuần là những thực phẩm thông dụng như bột mì, đậu xanh, sầu riêng,…Vì thế mà, giá bánh pía Bảo Minh vô cùng phải chăng. Tuy nhiên những nguyên liệu này đều được tuyển chọn cẩn thận.
Sầu riêng được chọn có mùi thơm nồng, gai căng tròn đều, phần cơm vàng bắt mắt. Đậu xanh tròn đều, thoang thoảng hương thơm tự nhiên, không có dấu hiệu mối mọt, ẩm mốc.
Quy trình áp dụng công nghệ hiện đại
Để có những chiếc bánh pía đạt chuẩn, nghệ nhân làm bánh Bảo Minh phải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ từ khâu làm bột cho đến khâu nướng.
– Phần nhân bánh gồm đậu xanh hấp chín, tán nhuyễn, sên cùng với đường, sầu riêng theo tỷ lệ vừa phải.
+ Công đoạn này đòi hỏi người thợ sên sao cho nhân bánh mềm, dẻo, không quá khô hoặc quá ướt, đồng thời có vị ngọt vừa phải.
– Quy trình cán dẹt bột, cuộn và gấp nhiều lần, có đủ độ mỏng để tạo nên vỏ bánh nhiều lớp.
– Cuối cùng là khâu nướng bánh để tạo ra thành quả thơm lừng mùi sầu riêng và đậu xanh.
Quy cách đóng gói sang trọng
Những chiếc bánh màu vàng có hình dáng nhỏ, tròn, có độ dẻo vừa phải để khi ngậm vào miệng không tan ngay. Vị ngọt thơm nguyên chất của sầu riêng đọng lại ngay trên lưỡi mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được.
Bánh Pía Bảo Minh được đóng gói 2 quy cách là 50g và gói 300g gồm 6 cái tiện lợi, giúp khách hàng dễ sử dụng hơn. Bánh có hạn sử dụng trong 60 ngày kể từ ngày sản xuất. Quý khách nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời để đảm bảo chất lượng của bánh.
Sản phẩm bánh Pía Bảo Minh:
Bánh pía Bảo Minh giá bao nhiêu?
Giá bánh pía trên thị trường vô cùng đa dạng dao động từ 50.000 – 70.000/hộp, phụ thuộc vào khối lượng, thương hiệu,… Bánh pía Bảo Minh hiện đang cung cấp 2 dòng sản phẩm là 50g và 300g với giá thành tương ứng là 10.000VNĐ và 50.000VNĐ.
Quý khách có thể mua bánh tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị lớn trên toàn quốc như Vinmart, Big C, Aeon, Bách Hóa Xanh, BRG Mart,… Ngoài ra, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng giới thiệu sản phẩm Bảo Minh tại Số 12 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội hoặc gọi đặt hàng qua hotline 0936-445-616.
Chúng tôi luôn có nhiều chính sách chiết khấu cũng như hỗ trợ vận chuyển đối với những đơn hàng số lượng lớn.
Địa chỉ bán bánh pía chất lượng tại Hà Nội
Nếu bạn đang muốn mua sản phẩm này để làm quà biếu hay thưởng thức nhưng chưa biết địa chỉ nào cung cấp giá bánh pía phải chăng thì hãy tham khảo công ty bánh kẹo Bảo Minh. Chúng tôi tự hào là đơn vị đóng góp một phần không nhỏ trong việc đưa bánh kẹo truyền thống của Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng.
Với nhiều năm kinh nghiệm cũng như sự tìm tòi, học hỏi, sáng tạo của đội ngũ nhân viên của công ty, sản phẩm bánh Pía của Bảo Minh khi đưa ra thị trường đều nhận được sự đón nhận nhiệt thành của khách hàng. Bên cạnh việc giữ nguyên vẹn hương vị cổ truyền, Bảo Minh luôn cố gắng nâng cao chất lượng, đổi mới về hình thức.
Không chỉ áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến, quy trình chất lượng ISO 22000:2018, ít ai biết rằng, bánh Pía Bảo Minh vẫn có những công đoạn được làm hoàn toàn thủ công bởi đôi bàn tay tài hoa của những nghệ nhân.
Sản phẩm bánh Pía của chúng tôi hòa quyện giữa vị thơm bùi của đậu xanh, béo ngậy của sầu riêng, vị ngọt vừa phải, kích thích vị giác tuyệt hảo. Chúng tôi cam kết những sản phẩm bánh pía đảm bảo chất lượng, thơm ngon, sạch sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng trong thời gian sớm nhất.
Trên đây là những thông tin chi tiết về giá bánh pía mà Bảo Minh muốn gửi đến bạn đọc. Quý khách muốn đặt mua đặc sản bánh Pía Sóc Trăng làm quà thì đừng ngần ngại liên hệ ngay với công ty bánh kẹo Bảo Minh qua Hotline: 0936-445-616.
Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh
Miền Bắc: Lô B2-3-3a, KCN Nam Thăng Long, Thụy Phương, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Miền Nam: Lô 54 đường số 2, KCN Tân Tạo, Tân Tạo A, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0243 719 2355
Email: banhkeobaominh@gmail.com
Website: https://banhbaominh.com/
