– Bánh Phu Thê Bảo Minh là dòng bánh tươi, không sử dụng hàn the, không chất bảo quản và phẩm mầu độc hại.
– Các nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, áp dung quy trình quản lý chất luợng.
– Bánh khi ăn, sẽ cảm nhận hương vị riêng – dai, giòn của vỏ bánh trong suốt, mềm, bùi, thơm mát của nhân đỗ xanh. Bánh ngọt nhưng không ngấy, thơm nhưng không nồng, càng ăn càng “nghiện”.
– Bánh Phu Thê Bảo Minh thích hợp dùng hàng ngày, làm quà biếu tặng, phụ vụ trong các dịp lễ tết, cưới hỏi và du lịch.
Bánh phu thê đám cưới là một món bánh thường được dùng để làm lễ vật trong những đám hỷ. Ở một vài vùng miền, bánh phu thê còn được dùng làm món tráng miệng trong các buổi tiệc cưới.
Bánh phu thê cưới – đậm đà vị quê hương
Bánh phu thê đám cưới hay còn được gọi là bánh xu xê cưới – có ở rất nhiều tỉnh thành trên cả nước nhưng làng Đình Bảng – Bắc Ninh là nơi giữ được truyền thống lâu đời làm bánh phu thê. Ngày xưa, chỉ có các gia đình quý tộc mới có tiền mua bánh phu thê và chỉ được dùng trong những dịp lễ quan trọng hoặc dùng để làm quà biếu sang trọng cho khách phương xa.
Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua được những chiếc bánh phu thê thơm ngon, đẹp mắt. Bánh phu thê tượng trưng cho tình yêu đôi lứa, mang ý nghĩa âm dương giao hòa tinh tế nên thường xuất hiện trong các đám cưới ở miền Bắc.
Nhân bánh phu thê được làm từ đậu xanh, vỏ bánh trong và có độ giòn sần sật rất đặc biệt. Thay vì dùng lá dừa làm hộp bánh như trước kia, người ta gói bằng giấy bóng kính nhưng vẫn vuông tròn, dẻo thơm, chứa đựng trong đó ý niệm thủy chung nhắn gửi tới những đôi uyên ương vào ngày cưới.
Bánh xu xê đám cưới Bảo Minh có gì đặc biệt?
Bánh xu xê khi ăn có độ dai giòn sần sật chính là nhờ bột năng. Đây là loại bột rất quen thuộc trong nhiều công thức bánh của người Việt Nam. Ngoài ra, nguyên liệu làm bánh phu thê đám cưới còn có đậu xanh, dừa, hạt vừng.
Để tạo màu cho bánh, Bảo Minh thường dùng các loại sản phẩm có màu sẵn trong tự nhiên, vừa an toàn, vừa đậm vị. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, Bảo Minh đã kiểm duyệt sàng lọc vô cùng khắt khe:
– Bột năng: Chọn loại bột năng được chế biến từ củ khoai mì, có màu trắng, mịn và tơi.
– Đậu xanh không vỏ: Chọn từ loại đậu xanh đều hạt, có màu vàng tươi, mùi thơm và không bị mối mọt.
– Cùi dừa thái sợi: Chọn từ loại dừa non, ngọt và thơm.
– Gia vị: Muối, vani, dầu ăn, hạt mè rang
– Lá dứa, gấc chín, bột dành dành.
Bên cạnh các loại nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng, bánh phu thê Bảo Minh còn được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với dây chuyền khép kín tại nhà máy. Các sản phẩm được đưa ra thị trường đều đã được chứng nhận của Cục An toàn Thực phẩm – Bộ Y tế.
Bảo Minh – Đơn vị sản xuất bánh phu thê đám cưới ngon nhất
Sau hơn 15 năm hoạt động và phát triển, công ty bánh kẹo Bảo Minh đã trở thành thương hiệu bánh kẹo truyền thống nổi tiếng tại Việt Nam. Với 2 nhà máy tại Hà Nội và TPHCM có tổng diện tích lên tới 10.000m2, Bảo Minh đặc biệt chú trọng phát triển hệ thống máy móc tân tiến, hiện đại, áp dụng quy trình quản lý chất lượng, đội ngũ công nhân viên chuyên nghiệp.
Bánh phu thê Bảo Minh là dòng bánh tươi, được làm từ bột nếp lọc và đậu xanh lựa chọn kỹ càng, không sử dụng hàn the, chất bảo quản hay chất tạo màu độc hại. Bảo Minh luôn không ngừng nghiên cứu để đưa vào những thành phần mới mà vẫn giữ trọn hương vị nguyên bản.
Để đưa sản phẩm đến mọi miền tổ quốc, Bảo Minh cam kết cung cấp sản phẩm bánh phu thê có chất lượng cao và giá thành hợp lý. Bạn có thể tìm thấy sản phẩm của chúng tôi tại hầu hết cửa hàng tạp hóa, siêu thị,… Đặc biệt khi đặt mua số lượng lớn, quý khách hàng còn được hưởng nhiều chế độ ưu đãi.
Ngày nay, trong những đám cưới hỏi ở Việt Nam đều không thể thiếu món bánh xu xê được bày biện công phu, đẹp mắt. Công ty bánh kẹo Bảo Minh sẽ là địa chỉ cung cấp bánh phu thê uy tín mà bạn có thể yên tâm lựa chọn. Gọi ngay hotline 0906 874 464 của chúng tôi để đặt hàng nhé!
Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh
Miền Bắc: Lô B2-3-3a, KCN Nam Thăng Long, Thụy Phương, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Miền Nam: Lô 54 đường số 2, KCN Tân Tạo, Tân Tạo A, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0243 719 2355
Email: banhkeobaominh@gmail.com
Website: https://banhbaominh.com/
