Vào mỗi dịp thu Hà Nội, không ai không nhớ đến thức quà nổi tiếng được làm từ lúa non chính là bánh cốm. Bánh cốm luôn gợi lên trong lòng mỗi người dân thủ đô nỗi niềm hoài cổ về một nét đẹp văn hóa đầy thanh tao. Bánh cốm còn là một trong những thứ không thể thiếu trong lễ cưới hỏi truyền thống của mỗi người dân miền Bắc. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua bánh cốm uy tín, chất lượng để làm quà tặng, làm lễ trong đám cưới hỏi hay chỉ đơn giản là để nhâm nhi thưởng thức thì hãy cùng tham khảo top 9 thương hiệu bánh cốm ngon ở bài viết dưới đây nhé!
Bánh cốm Hà Nội truyền thống
Ở mỗi tỉnh thành phố trên Việt Nam đều có những món đặc sản riêng mang đặc trưng của từng vùng miền đó, gây thương nhớ và ấn tượng cho bao du khách trong và ngoài nước. Nếu như ở Hà Tĩnh có bánh cu đơ, ở Bến Tre có kẹo dừa thì khi nhắc tới thủ đô Hà Nội, ai cũng sẽ nghĩ ngay tới bánh cốm.
Bánh cốm Hà Nội với phần vỏ được làm từ gạo nếp, phần nhân là đậu xanh xay nhuyễn. Tất cả kết hợp tạo nên hương vị bánh đúng chuẩn với sự dẻo dai bên ngoài, ngọt dịu và mềm mịn bên trong. Bánh cốm Hà Nội có hương vị rất dễ ăn và không hề bị ngán. Những chiếc bánh cốm với màu xanh nhạt tự nhiên đầy thanh tao, hoài niệm riêng biệt không hề trộn lẫn với bất kì loại bánh nào khách.
Top 9 thương hiệu bánh cốm ngon
Bánh cốm Bảo Minh
Bánh cốm Bảo Minh là một trong những địa chỉ bán bánh cốm nổi tiếng tại Hà Nội. Với hơn 30 năm hoạt động trên thị trường, bánh cốm Bảo Minh được nhiều thực khách đánh giá cao.
Bánh cốm Bảo Minh được sản xuất theo dây chuyền khép kín với việc sử dụng công thức truyền thống nên sản phẩm bánh cốm đúng chuẩn vị Hà Nội xưa. Để tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon, Bảo Minh đã tỉ mỉ, cẩn thận ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho tới khâu sản xuất, chế biến.
Ngoài sản xuất bánh cốm truyền thống nhân đậu xanh, Bảo Minh còn sáng tạo, biến tấu thêm các loại bánh khác làm từ cốm như bánh cốm sầu riêng và bánh cốm phủ dừa.
Bánh cốm Bảo Minh là một địa chỉ bán bánh uy tín tại Hà Nội. Mọi sản phẩm của Bảo Minh đều có bao bì đẹp mắt bạn có thể đặt làm quà tặng hoặc sử dụng trong các lễ cưới hỏi, giỗ chạp. Không chỉ có bánh cốm, Bảo Minh còn chuyên về nhiều sản phẩm bánh kẹo truyền thống và bánh loại mới bạn có thể thỏa thích lựa chọn theo mong muốn.
Hiện tại, những sản phẩm của thương hiệu Bảo Minh đã có mặt ở các siêu thị trên toàn quốc như AEON, BigC, CoopMart, WinMart… hoặc đặt mua trực tiếp trên Website, Fanpage của Bảo Minh hoặc cũng có thể đặt hàng qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, Sendo.
Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than
Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than đã không còn xa lạ gì với những người dân Hà Nội. Đây là một trong những địa chỉ đầu tiên bán bánh cốm truyền thống tại Thủ đô. Trải qua 6 đời, bánh cốm Nguyên Ninh vẫn giữ được sự dẻo dai, thơm mùi cốm đặc trưng, được nhiều thực khách gần xa yêu thích.
Do không sử dụng chất phụ gia và chất bảo quản nên bánh ở đây chỉ để có thể bảo quản được khoảng 4 ngày.
Ngoài bánh cốm, Nguyên Ninh còn bán nhiều sản phẩm khác như bánh xu xê, bánh đậu xanh, bánh chả, bánh khảo, mứt sen… cũng được đánh giá khá cao về chất lượng.
Bánh cốm Hà Nội An Ninh
Bánh cốm Hà Nội An Ninh là thương hiệu sản xuất bánh gia truyền nổi tiếng tại Hà Nội. An Ninh luôn khắt khe trong việc chọn lựa các nguyên liệu tươi ngon và chế biến sao cho vẫn giữ nguyên được màu xanh tươi của cốm, đậu xanh không quá nhuyễn…
Sau khi hoàn thiện, bánh có lớp vỏ ngoài ngọt nhẹ, càng vào trong nhân càng có vị ngọt thanh. Sự dẻo dai của vỏ cốm, ngọt bùi của nhân đậu xanh cùng hương thơm của hạt sen đã tạo nên một tổng thể hòa quyện, hấp dẫn thực khách.
Bánh cốm Ngọc Ninh
Một trong những điểm đặc biệt của bánh cốm Ngọc Ninh chính là thành phẩm khi đến tay người tiêu dùng vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng của cốm tươi, đậu xanh và màu xanh lá mạ đẹp mát.
Để tạo ra được những chiếc bánh cốm thơm ngon đó là bởi Ngọc Ninh không sử dụng các chất bảo quản thực phẩm cùng các chất phụ gia khác. Bánh cốm Ngọc Ninh cam kết bán bánh an toàn, đảm bảo chất lượng tới tay người sử dụng.
Ta như cảm nhận rõ hơn về mùa thu Hà Nội khi được thưởng thức bánh cốm Ngọc Ninh. Chính vì vậy, khi nhắc tới bánh cốm Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới cái tên Bánh cốm Ngọc Ninh.
Bánh cốm xưa nay
Bánh cốm Xưa Nay được sản xuất từ cốm tươi nên mang màu xanh tự nhiên và hoàn toàn không sử dụng thêm các chất tạo màu và phụ gia. Do đó bánh có hương thơm dịu nhẹ của cốm tươi cùng vị ngọt thanh, bùi bùi của đậu xanh. Các bước làm không hề quá kỳ công và vất vả nhưng đòi hỏi người làm phải khéo léo, gửi gắm tâm huyết mới tạo ra được những sản phẩm thơm ngon, chất lượng tới tay người tiêu dùng.
Những chiếc bánh cốm Xưa Nay đặc sắc, tỉ mỉ từ vẻ bề ngoài đến chất lượng bên trong sẽ là một món quà ý nghĩa để gửi tặng tới những người yêu thương.
Bánh cốm Nguyên Hương
Từ lâu bánh Cốm Nguyên Hương đã nổi tiếng là một địa chỉ uy tín và chất lượng tại Hà Nội. Bánh cốm tại đây được làm vô cùng tỉ mỉ để tạo ra được phần vỏ bánh mềm dẻo, thơm mùi cốm và lá dứa. Phần nhân đậu xanh được xay nhuyễn mịn cùng đường cát tạo nên vị ngọt thanh vừa miệng. Khi thưởng thức ta như cảm nhận được hương vị của cả cánh đồng quê Việt gói trọn trong từng miếng bánh.
Tại đây, bánh cốm được sản xuất theo quy trình chất lượng, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và đưa ra thành phẩm. Vậy nên mỗi chiếc bánh được đưa đến tay người tiêu dùng đều vô cùng uy tín và chất lượng.
Tuy không quá nổi tiếng, nhưng Nguyên Hương vẫn luôn được nhiều thực khách yêu thích và ngày càng khẳng định vị trí của mình trên thị trường ẩm thực hà thành.
Bánh cốm Nguyên Sinh
Bánh cốm Nguyên Sinh khi cầm trên tay có độ dẻo mịn và đàn hồi nhất định. Bên trong bánh là nhân dừa đậu xanh không quá ngọt, khi ăn sẽ không bị nhanh ngán.
Không chỉ cầu kỳ trong khâu chế biến bánh cốm ở đây còn tỉ mỉ trong cách gói bánh cũng vô cùng thu hút. Đây là một trong số ít những địa chỉ còn lưu giữ được hương vị truyền thống của bánh cốm Hà Nội xưa. Nếu có dịp đến với Hà Nội, bạn đừng quên mua một chút bánh cốm Nguyên Sinh về làm quà gửi tặng những người thân yêu nhé!
Bánh cốm Hà Nội Hồng Ninh
Bánh Cốm Hồng Ninh một trong những cái tên quen thuộc với người dân Hà Thành. Bánh có độ mềm dẻo, mùi thơm đặc trưng của cốm mới và ngọt thanh, bùi bùi của đỗ xanh. Trong mỗi chiếc bánh cốm Hồng Ninh đều có chứa đựng hương thơm dịu của hoa bưởi kết hợp cùng lá dứa. Từ đó, làm nên sự khác biệt với những thương hiệu khác và mang tới hương vị đặc trưng khó quên cho những khách hàng.
Bánh Cốm Hồng Ninh là nơi cung cấp bánh cốm với số lượng lớn cho những ai có nhu cầu mua để làm quà, làm mâm lễ cưới hỏi hay gửi đi nước ngoài. Chính nhờ hương vị thơm ngon của những hạt cốm chất lượng cùng đôi bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh đã tạo nên tên tuổi của bánh cốm Hồng Ninh trên thị trường ngày nay.
Bánh cốm Làng Vòng Hà Nội
Là thương hiệu làm bánh cốm nức tiếng được UBND TP Hà Nội tôn vinh là đặc sản bậc nhất thủ đô. Bánh cốm Làng Vòng Bà Hoản là một trong số ít những nơi vẫn còn lưu giữ được công thức làm bánh gia truyền. Nhờ đó mà tạo ra được những chiếc bánh cốm chính gốc Hà Nội xưa.
Để giữ được hương vị tinh túy, thanh tao của món ăn đặc sản Hà Nội này, bánh cốm Làng Vòng bà Hoản đã sử dụng cốm Làng Vòng tươi, đảm bảo an toàn và không chứa chất bảo quản cùng các loại phẩm màu khác. Vì vậy, bánh ở đây có độ mềm dẻo vừa phải, bên ngoài ngọt thanh bên trong hơi đậm vị. Khi ăn ta nghe phảng phất được hương cốm mới thơm lừng.
Tại Hà Nội, cốm Làng Vòng Bà Hoản là một trong những địa chỉ đặt bánh cốm truyền thống uy tín về mặt chất lượng lẫn giá cả mà bạn không nên bỏ qua.
Bánh cốm – thức quà của mùa thu mang đậm dấu ấn hà thành mà chắc hẳn nếu có cơ hội đến với Hà Nội hãy thưởng thức một lần. Trên đây là top 9 những thương hiệu bánh cốm ngon tại Hà Nội. Hi vọng bạn có thể tìm được thương hiệu có hương vị bánh cốm phù hợp nhé!
