Kẹo Lạc Bảo Minh - Đặc sản Hà Nội
Được thành lập vào năm 2006, đến nay Công ty Cổ phần Bánh kẹo Bảo Minh luôn là đơn vị thuộc top đầu chuyên sản xuất bánh kẹo truyền thống tại Việt Nam. Bánh Bảo Minh luôn tiên phong sáng tạo và áp dụng khoa học công nghệ hiện đại vào dây chuyền sản xuất để tạo ra những sản phẩm Kẹo Lạc chất lượng đến tay người tiêu dùng.
Bảo Minh luôn đặt cái “Tâm” vào từng giai đoạn sản xuất, đặc biệt là khâu tìm nguồn nguyên liệu sạch và chất lượng. Chính vì vậy, khi thưởng thức Kẹo Lạc Bảo Minh, thực khách sẽ cảm nhận được sự tinh tế, hòa quyện của đất trời, của núi rừng cây cỏ và cả tâm tình của người làm nên sản phẩm
Có thể nói sản phẩm Kẹo Đậu phộng, Kẹo Lạc Bảo Minh hội tụ những gì tinh túy, ngọt ngào hương vị truyền thống. Từ lựa chọn nguyên vật liệu của sản phẩm đến quy trình sản xuất đều được Bảo Minh chú trọng nhằm đem đến những sản phẩm Kẹo Lạc ngon, chất lượng cao nhất tới người tiêu dùng.
Kẹo Lạc Bảo Minh - Lưu giữ hương vị truyền thống
Hương vị truyền thống
Kẹo Lạc Bảo Minh được làm từ nguyên liệu cao cấp nên có vị bùi thơm, giòn tan, độ ngọt vừa phải. Với sắc vàng hổ phách, Kẹo Lạc Bảo Minh có vị ngọt thanh và thơm mùi lạc đặc trưng. Kẹo sẽ trở nên đượm vị hơn nếu bạn thưởng thức cùng vị chát của một chén nước trà.
Đảm bảo vệ sinh
Kẹo Lạc Bảo Minh được sản xuất bằng công nghệ rang chênh áp, sử dụng máy cán, cắt, bao gói tiện lợi, áp dụng quy trình quản lý chất lượng ISO 22000:2018, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Công nghệ hiện đại
Là đơn vị sản xuất bánh kẹo truyền thống nhưng Bảo Minh luôn cập nhật và áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại. Chính vì vậy sản phẩm Kẹo Lạc Bảo Minh có hạn sử dụng cao hơn các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Hơn thế nữa Bảo Minh luôn đi đầu trong việc sử dụng các chất phụ gia an toàn tuyệt đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất Kẹo Lạc
1
Chọn nguyên liệu
Kẹo Lạc Bảo Minh được làm từ nguyên liệu chủ yếu là đường, mạch nha, lạc. Từ khâu tuyển chọn nguồn nguyên liệu, Bảo Minh đã rất chú trọng đến nguồn gốc xuất xứ nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và uy tín lâu dài của doanh nghiệp. Kẹo không chứa hóa chất độc hại nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
2
Khâu rang lạc
Lạc được rang bằng công nghệ rang chênh áp nên rất giòn mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Quyết định vị ngon của thanh Kẹo Lạc phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu này.
3
Nấu nguyên liệu
Các nguyên liệu như đường, mạch nha được đem nấu chín. Sau đó, sử dụng các loại máy cán, cắt để hoàn thiện sản phẩm.
4
Bảo quản và đóng gói
Kẹo Lạc Bảo Minh được đóng gói trên dây chuyền hiện đại nên rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bao bì đẹp, bắt mắt thích hợp làm quà biếu đồng nghiệp, đối tác.
Bánh kẹo truyền thống Bảo Minh
Cam kết của chúng tôi
Chất lượng
Kẹo Lạc Bảo Minh là kết tinh giữa hiện đại và truyền thống, giữ trọn hương vị cổ truyền thơm ngon nức tiếng, mang đến một món quà quê bình dị. Bảo Minh cam kết về nguồn nguyên liệu sạch, chuẩn ISO. Sản phẩm không sử dụng hóa chất độc hại rất an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Uy tín
Sản phẩm Kẹo Lạc Bảo Minh từ lâu đã có chỗ đứng vững vàng ở thị trường trong nước và quốc tế. Người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của Bảo Minh về giá cả, chất lượng sản phẩm.
Dịch vụ tốt
Cũng như các sản phẩm bánh kẹo khác của Bảo Minh, Kẹo Lạc Bảo Minh được bán rộng rãi khắp các cửa hàng, đại lý và siêu thị trên toàn quốc nên quý khách rất dễ để tìm mua. Khách hàng có nhu cầu mua với số lượng lớn sẽ nhận được ưu đãi về giá cả cũng như vận chuyển.
Các giải thưởng
Hoạt động của công ty
Bảo Minh đạt Danh hiệu Sử dụng năng lượng xanh 3 sao
13 Thg 12, 2021
Bảo Minh đón nhận danh hiệu “Thương hiệu tin cậy, Sản phẩm chất lượng, Dịch vụ tận tâm 2020”
12 Thg 1, 2021
