Từ xa xưa, các cụ đã dùng tinh bột nếp để làm ra một món bánh có lớp vỏ dẻo dai, mềm mịn, trong suốt, hoà quyện với những sợi dừa tượng trưng như những sợi tơ hồng để se duyên lứa đôi. Nhân bánh làm từ đậu xanh và cốt dừa thơm mát, béo ngậy.
Bánh ngọt nhưng không ngấy, thơm nhưng không nồng, càng ăn càng “nghiện” giống như tình nghĩa vợ chồng gắn bó, keo sơn, càng bên nhau lâu càng cảm nhận được nghĩa nặng, tình sâu, lưu luyến khó rời.
Chính vì vậy, Bánh này được gọi tên là Bánh Phu thê – Bánh vợ chồng, được dùng trong lễ cưới hỏi của người dân Việt Nam.
Ngoài ra, Bảo Minh còn thay đổi mẫu mã, để bánh không chỉ dùng trong cưới hỏi mà còn được dùng hàng ngày và dùng làm món quà biếu tặng cho ngừoi thân, bạn bè.
