Bánh Pía có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng lại dần dần trở nên nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện nay, ngoài bánh Pía truyền thống, nhiều thương hiệu đã sản xuất thêm sản phẩm bánh Pía mini hay bánh Pía loại nhỏ để đáp ứng nhu cầu của đa dạng của nhiều khách hàng khác nhau.
Bánh Pía có nguồn gốc từ đâu?
Nhiều người nghĩ rằng bánh Pía là ẩm thực đặc trưng của Sóc Trăng nên xuất xứ của nó của bắt nguồn từ nơi đây. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ sai lầm bởi bánh Pía có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và có mặt tại Việt Nam ở khoảng thế kỷ XVII. Trải qua nhiều năm bánh pía vẫn được duy trì cho đến ngày hôm nay.
Bánh Pía dần trở nên phổ biến và tạo nên thương hiệu nổi tiếng như ngày nay. Pía có nghĩa là bánh theo âm đọc của người Triều Châu. Bánh Pía còn có tên gọi khác là bánh lột da do có lớp da bánh bên ngoài khá mỏng bọc lấy phần nhân bên trong.
Những chiếc bánh Pía truyền thống xưa chỉ có nhân đậu xanh và thịt heo. Nhưng khi đến với miền Tây Nam bộ, người dân nơi đây đã biến tấu và thay đổi theo khẩu vị cho phù hợp. Bánh Pía ngày nay ngoài những kiểu nhân truyền thống còn được chế biến thêm nhiều loại nhân như bánh Pía sầu riêng mini, bánh Pía đậu đậu đỏ mini… và đặc biệt hơn cả đó là sầu riêng đã tạo nên món đặc sản nức tiếng của vùng Nam bộ..
Xem thêm: So sánh bánh Pía Bảo Minh và bánh Pía đặc sản Sóc Trăng
Bánh Pía loại nhỏ – Bánh Pía mini
Bánh Pía loại nhỏ hay còn được gọi là bánh Pía mini, là phiên bản nhỏ gọn của bánh Pía truyền thống. Đúng như tên gọi, bánh Pía mini này thường có kích thước nhỏ hơn nhưng vẫn hội tụ được mọi ưu điểm của một chiếc bánh Pía thông thường từ màu sắc, hương vị cho tới kiểu dáng.
Bánh Pía mini là sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của những khách hàng có khẩu phần ăn ít. Đồng thời bánh Pía mini có kích thước khá nhỏ gọn, vừa ăn và không hề bị ngán. Bánh Pía nhỏ hay bánh Pía mini thường được đóng gói trong hộp nhỏ hoặc túi nhỏ rất tiện lợi để mang theo bên cạnh. Thích hợp để ăn trực tiếp và có thể ăn hết trong một lần. Đồng thời, việc ăn bánh Pía mini cũng sẽ giúp bạn được thỏa cơn thèm mà không tốn quá nhiều chi phí.
Với bánh Pía loại nhỏ sẽ giúp bạn kiểm soát lượng bánh được tiêu thụ một cách dễ dàng hơn. Thay vì ăn một chiếc bánh lớn có thể làm bạn vượt quá lượng calo cũng như lượng đường mong muốn. Thay vào đó bạn có thể ăn một đến hai chiếc bánh Pía nhỏ để dễ dàng kiểm soát lượng calo hấp thu vào cơ thể.
Bánh Pía loại nhỏ thường có nhiều hương vị khác nhau, cho phép bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị mà không hề bị ngán hay quá no. Bạn có thể thỏa mãn nhu cầu ăn uống, trải nghiệm của mình với các loại bánh Pía nhỏ đa dạng loại nhân khác nhau như trà xanh, khoai môn, bí đỏ…
Bánh Pía sầu riêng mini Bảo Minh
Từ khi ra đời dòng sản phẩm này, bánh Pía Bảo Minh đã chinh phục được những khách hàng khó tính nhất bởi sự mềm mịn của lớp vỏ cùng hương vị thơm ngon, ngọt ngào của phần nhân đậu xanh hoà quyện cùng sầu riêng tươi ngon đặc trưng.
Bánh Pía sầu riêng Bảo Minh luôn là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu của nhiều khách hàng trong nước cũng nước ngoài bởi nhiều điểm riêng biệt. Với kích thước nhỏ gọn như một chiếc bánh Pía mini, sản phẩm bánh Pía sầu riêng Bảo Minh rất tiện lợi trong việc sử dụng hàng ngày cũng như mang theo. Đồng thời với kiểu dáng bao bì đẹp mắt, sang trọng các sản phẩm bánh Pía Bảo Minh cũng rất phù hợp để làm quà đem biếu tặng và phục vụ trong các dịp lễ tết, cưới hỏi.
Mọi sản phẩm của Bảo Minh đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, thiết bị máy móc tân tiến và áp dụng quy trình quản lý chất lượng ISO 22000:2018. Đặc biệt, Bảo Minh áp dụng công nghệ cao trong quy trình sản xuất, đóng gói cũng như bảo quản nên thời gian sử dụng bánh được kéo dài lâu hơn.
Bánh Pía Bảo Minh được làm theo hương vị nguyên bản của vùng Tây Nam Bộ nhưng được cải tiến hơn nhờ công nghệ cùng quy trình hiện đại. Phần vỏ bánh xếp thành nhiều lớp nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn vốn có, phần nhân đậu xanh kết hợp cùng sầu riêng thơm đặc trưng nhưng không quá ngọt, hợp với khẩu vị của đại đa số khách hàng.
Các nguyên liệu sử dụng để làm bánh chỉ đơn giản là những thực phẩm thông dụng như bột mì, sầu riêng, đậu xanh, trứng muối… Vì thế mà giá của bánh Pía cái nhỏ Bảo Minh cũng vô cùng phải chăng. Tuy nhiên những nguồn nguyên liệu này đều được Bảo Minh tuyển chọn cẩn thận và kỹ lưỡng qua nhiều bước nhằm đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng được chất lượng và tốt nhất.
Sản phẩm bánh Pía Bảo Minh đang được bày bán trên thị trường:
- Bánh Pía chay đậu xanh sầu riêng
- Bánh Pía sầu riêng nhân trứng muối
Ngoài sản phẩm bánh Pía, Bảo Minh còn có rất nhiều loại sản phẩm bánh kẹo truyền thống khác đa dạng như: bánh cốm, bánh khảo, chè lam, kẹo dồi, kẹo lạc… Giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn cũng như đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của nhiều khách hàng.
Địa chỉ: số 12 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội.
SĐT: 0936 445 616
