>>> Ngày Tết không nên mặc màu gì để cả năm may mắn, bình an?
>>> Những lưu ý trong mâm cỗ cúng đêm giao thừa để loại bỏ xui xẻo của năm cũ
Du xuân là tục lệ, là thói quen của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về
“Tháng Giêng là tháng ăn chơi – Tháng hai trồng đậu, trồng khoai, trồng cà” là câu ca dao có từ xa xưa các cụ đã đúc kết về thói quen nghỉ ngơi, rong chơi dịp Tết của người Việt. Thời trước, khi chưa công nghiệp hóa, hiện đại hóa, Việt Nam còn là đất nước kinh tế chủ yếu phụ thuộc vào canh tác nông nghiệp. Vì quanh năm chỉ biết đến ruộng đồng, cày cấy nên người Việt coi Tết là dịp để nghỉ ngơi, du ngoạn, thăm thú cho bõ những ngày tháng vất vả, đầu tắt mặt tối.
Du xuân là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt
Ngày nay, vẫn như vậy, người Việt coi Tết là dịp để đi chơi “xả hơi” bù lại cho cả một năm làm việc bận bịu. Có người chọn đi du lịch tại những vùng đất xa xôi; có người đi chùa vãn cảnh, xin lộc đầu năm, cũng có những người chỉ đến nhà họ hàng, bà con cô bác, bè bạn thăm hỏi, chúc Tết. Không cần phải đến những nơi ồn ào, náo nhiệt, du xuân chỉ đơn giản là ra khỏi nhà để tận hưởng không khí mùa xuân ấm áp, ngắm nhìn vạn vật nảy nở, sinh sôi.
Người Việt đi du xuân trong tâm thế vui vẻ, hoan hỉ. Họ khoác lên mình những bộ quần áo mới sặc sỡ, trao nhau những nụ cười ấm áp và ánh mắt yêu thương. Dù cuộc sống còn nhiều khó khăn, bộn bề, nhưng Tết đến, dường như tất cả mọi người đều tạm quên những phiền lo của năm cũ đi để cùng nhau du xuân, đón chào một năm mới rực rỡ, nhiều may mắn.
Thưởng trà – Thú vui tao nhã dịp Tết của người Việt
Ngoài thói quen du xuân, người Việt còn lưu giữ được một truyền thống khác là thưởng trà mỗi dịp Tết. Khi có khách đến chơi nhà, chủ nhà sẽ xởi lởi pha một ấm trà mạn, rót ra mời khách thưởng thức. Nước trà vàng tươi sóng sánh trong ly, mang theo hương thơm của hoa sen, của hoa nhài phảng phất nơi đầu mũi.
Khách đến chơi nhà, pha trà rót nước…
Trà là một thức uống thanh tao, đòi hỏi người uống phải thật từ tốn, chậm rãi mỗi khi thưởng thức. Uống trà không bao giờ được vội vàng như uống nước ngọt, rượu, bia. Để thưởng trà, trước tiên, khi trà vừa được rót, người uống sẽ nâng chén lên ngang miệng để hít hà hương thơm tinh tế của nó. Sau đó mới là nhấp môi xem trà có nóng hay không, rồi cuối cùng mới là đưa chén trà vào miệng để thưởng thức.
Hương trà thơm, nước trà để lại vị chát đắng nơi đầu lưỡi, nhưng khi trôi qua cuống họng lại trở thành vị ngọt thanh hài hòa. Theo nghệ nhân Hoàng Anh Sướng: “ Màu nước vàng sánh trong xanh, hương trà, hương hoa tự nhiên là hình ảnh Việt Nam với rừng vàng, biển bạc, tài nguyên phong phú. Vị đắng chát gợi lên nỗi vất vả, cần lao của người làm trà truyền thống. Hậu vị ngọt mát của trà chính là tâm hồn người Việt giàu tình nghĩa, thủy chung.”
Trà là thức uống giàu ý nghĩa, đại diện cho dân tộc Việt chăm chỉ, cần cù, chịu khó, luôn giữ được tấm lòng chân thành, son sắt dù trải qua bao cuộc bể dâu. Vị đầu đắng chát, vị cuối ngọt ngào của trà mang ngụ ý mọi khó khăn trong đời đều có thể vượt qua, phải nếm trái đắng mới mong có ngày nhận về quả ngọt. Như vậy, uống trà không chỉ để giải khát đơn thuần, mà còn để cảm nhận triết lý nhân sinh quan sâu sắc từ ngàn đời nay cha ông ta để lại.
Vào những ngày Tết, khi có khách đến chơi, chủ nhà luôn mời khách thưởng thức trà cùng với các loại mứt. Lý do vì vị ngọt của mứt sẽ cân bằng lại vị đắng của trà, cũng như vị đắng của trà giúp người ăn mứt không có cảm giác ngán do mứt ngọt. Những lời chúc tốt lành, những câu chuyện rôm rả giữa chủ và khách sẽ càng tuyệt vời hơn khi có mặt tách trà nóng hổi và khay mứt Tết ngọt ngào, rực rỡ màu sắc.
Trà ngon không thể thiếu được mứt vào mỗi dịp Tết
Trà ngon phải đi cùng mứt ngon mới đúng điệu. Để mua được các loại mứt ngon, đẹp, an toàn để ăn dịp Tết hoặc làm quà biếu, các bạn có thể đến cửa hàng Bảo Minh tại số 12 Hàng Than – Ba Đình – Hà Nội hoặc hệ thống siêu thị Big C, Vinmart, Fivimart. Lựa chọn nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng, kết hợp với công nghệ nấu và đóng gói hiện đại, các sản phẩm mứt bí, mứt gừng, mứt sen, mứt dừa, mứt lạc, mứt quất… của Bảo Minh vô cùng thơm ngon, màu sắc đẹp mặt lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn cho sức khỏe cả gia đình.
Mứt Tết Bảo Minh – Hộp mẫu mã đẹp dùng để biếu tặng
CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH MỨT KẸO BẢO MINH
Địa chỉ: Lô B2-3-3a, khu công nghiệp Nam Thăng Long, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0906 874 464
Số điện thoại: 0243 719 2355
Email: banhkeobaominh@gmail.com
Facebook: Bánh Kẹo Bảo Minh – Lưu giữ tinh hoa Việt
