Bánh Pía được coi là một trong những món đặc sản thơm ngon của người dân Nam Bộ. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bánh Pía Hà Nội uy tín, chất lượng thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé. Hôm nay Bảo Minh sẽ giới thiệu cho bạn một trong những địa chỉ mua bánh Pía Hà Nội đáng lựa chọn không nên bỏ lỡ.
Nguồn gốc bánh Pía
Bánh Pía là một trong những biểu tượng văn hóa đặc trưng của ẩm thực Sóc Trăng. Bánh Pía là một món bánh đặc sản gắn liền với làng nghề truyền thống vùng Vũng Thơm. Những cơ sở, lò sản xuất bánh Pía Sóc Trăng hầu như đều là của người Hoa, với những đặc trưng văn hóa riêng. Những danh hiệu này góp phần tôn vinh niềm tự hào cho vùng đất này, nơi có cảm giác gần như tận cùng đất nước.
Trước khi những loại bánh Trung Thu khác xuất hiện trên thị trường, bánh Pía đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong lễ hội Trung Thu truyền thống của người Việt. Trên khắp Sóc Trăng, các gia đình đã truyền thống chuẩn bị bánh Pía và bánh In để chào đón Tết Trung Thu. Hương vị ngọt ngào đặc trưng của bánh Pía, khi kết hợp với ly trà nóng có vị đắng, tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời trong ngày rằm tháng Tám âm lịch.
Hiện nay, nghề làm bánh Pía ở Sóc Trăng không chỉ đơn thuần là một nghề thủ công truyền thống, mà đã được một phần thương mại hóa để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng. Tuy nhiên, điều này không làm mất đi giá trị văn hóa cốt lõi của nó. Bánh Pía vẫn giữ được sự độc đáo và sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và sự sáng tạo hiện đại trong quá trình sản xuất.
Xem thêm: Bánh Pía là đặc sản của tỉnh nào?
Bánh Pía món quà của hương vị
Bánh Pía với lớp ngoài được tạo thành từ nhiều lớp vỏ mỏng xếp chồng lên nhau, có thể dễ dàng lột ra từng lớp. Chính vì vậy, người dân Nam Bộ thường gọi món bánh này với cái tên gọi khác là “bánh lột da”. Theo câu chuyện được kể lại bởi những người thợ làm bánh Pía Sóc Trăng, nguyên mẫu của món này ban đầu được làm từ chao, thịt vịt quay, mỡ cừu và heo, với phần vỏ được làm từ hạt kê hoặc bột mì, sau đó nướng trên lửa than.
Khi món bánh Pía đến vùng đất Sóc Trăng, những người làm bánh đã điều chỉnh lại cách chế biến để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt và lựa chọn nguồn nguyên liệu từ địa phương, phong phú và dễ tìm kiếm.
Bánh Pía có lớp vỏ ngoài màu vàng ươm cùng hình dáng nhỏ gọn, tròn dẹt, rất tiện lợi và vừa ăn. Khi cắn một miếng và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị chất lượng vượt xa những gì bạn mong đợi. Bánh có kết cấu không quá bở và mềm dẻo. Thường khi thưởng thức bánh Pía, người ta thích chọn nhân sầu riêng bởi nó mang đến hương vị ngọt thơm tự nhiên cùng hương vị đặc trưng mà không cần phải dùng bất kỳ hương liệu nào khác để có thể tạo ra.
Xem thêm: Bánh Pía đặc sản sự kết hợp hoàn hảo của hương vị
Bánh Pía Bảo Minh – Địa chỉ mua bánh Pía Hà Nội uy tín
Bảo Minh là một trong những địa chỉ mua bánh Pía Hà Nội nổi tiếng được nhiều thực khách ưa chuộng. Bánh Pía Bảo Minh mang đến hương thơm đặc trưng của sầu riêng hoà quyện cùng với vị ngọt bùi của đậu xanh. Bánh được chế biến một cách công phu, tỉ mỉ để đưa khách hàng đến với một hành trình trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
Có thể với nhiều người, bánh Pía chỉ đơn giản là một món ăn. Tuy nhiên, hãy thử một lúc nào đó, cắn một miếng bánh và nhắm mắt lại, để cảm nhận sâu hơn hương vị của chúng, từ lớp vỏ mỏng đến lớp nhân dẻo mịn đặc biệt bên trong… Hãy thử thả lòng mình một lần, để cảm nhận sâu hơn tinh hoa của bánh, những hương vị tinh túy mà Bảo Minh muốn truyền tải đến những thực khách sành ăn nhất!
Mỗi sản phẩm của Bảo Minh đều được tạo ra bằng lòng đam mê và tình yêu dành cho bánh mứt kẹo truyền thống từ các nghệ nhân tại đây. Bảo Minh luôn tự hào là một trong những thương hiệu đi đầu với vai trò lưu giữ và phát triển những sản phẩm truyền thống của Việt, để đảm bảo rằng những tinh hoa ẩm thực đó không bị mai một theo thời gian.
Ngoài bánh Pía, khi bạn ghé thăm cửa hàng trưng bày sản phẩm của Bảo Minh tại địa chỉ số 12 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội, bạn sẽ có nhiều lựa chọn cho những món quà truyền thống khác như: Bánh cốm, bánh chả, bánh phu thê, kẹo lạc, chè lam…
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua các sản phẩm của Bảo Minh trực tuyến thông qua những sàn thương mại điện tử lớn hiện nay như Shopee, Sendo, Lazada… Đồng thời, bạn cũng có thể tìm thấy những sản phẩm của Bảo Minh tại các hệ thống cửa hàng và siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc như Winmart, BigC, Aeon…
Là một trong những địa chỉ mua bánh Pía Hà Nội uy tín nên bạn đừng ngại đến với Bảo Minh để thưởng thức hương vị bánh Pía chuẩn vị truyền thống tại đây nhé.
SĐT: 0936 445 616
