Các loại bánh kẹo cổ truyền thường được dùng khi thưởng trà
28 Mar, 2019
Nói đến các món ăn có mặt trên bàn trà ngày xưa không thể không kể đến các loại bánh, kẹo, mứt cổ truyền như bánh đậu xanh, bánh cốm, kẹo lạc, mứt dừa, mứt ...
Cùng Bảo Minh nhớ về mùa Trung thu năm ấy
28 Mar, 2019
Trung Thu là dịp mà người ta có thể tạm gác cái nhộn nhịp xô bồ, cái guồng quay của công việc để dành chút thời gian ngồi quây quần bên nhau, tề tựu bên ...
Bánh cốm Bảo Minh – Tinh hoa đất trời hội tụ
28 Mar, 2019
Nói đến Hà Nội, nói đến bánh kẹo truyền thống thì không thể không nhắc đến bánh cốm. Từ xưa Người Hà Nội đã nghĩ ra nhiều cách để thưởng thức cốm, thưởng ...
Vòng quanh thế giới khám phá các món ăn truyền thống trong ngày cưới hỏi
28 Mar, 2019
Đám cưới – một trong những sự kiện quan trọng nhất của đời người – chính là dịp thích hợp để chúng ta đầu tư mọi thứ theo sở thích của mình từ bối cảnh, âm ...
Cùng “nếm” vị của các loại bánh kẹo truyền thống khắp thế giới
28 Mar, 2019
Mỗi một đất nước trên thế giới đều có món bánh, kẹo đặc trưng gắn liền với hương vị ẩm thực của mình. Đã là tín đồ của “vị ngọt” thì ắt hẳn bạn ...
Bánh cốm & nét đẹp truyền thống trong văn hóa cưới hỏi của người Việt
28 Mar, 2019
Bánh cốm là lễ vật không thể thiếu trong mâm tráp cưới hỏi cổ truyền của người Việt. Cái thứ bánh thơm ngon, mềm dẻo ấy không chỉ lưu giữ tinh hoa ẩm thực ...
Những câu chuyện về tình nghĩa vợ chồng sắt son xoay quanh cặp bánh phu thê
28 Mar, 2019
Bánh phu thê hay biến thể khác của nó là bánh xu xê luôn xuất hiện trong mâm lễ ăn hỏi theo phong tục truyền thống của người Việt. Cặp bánh phu thê ; xu xê ...
Bánh chả truyền thống Việt – tấm vé trở về tuổi thơ
28 Mar, 2019
Ăn vặt là một lạc thú của tuổi thơ. Bên cạnh những kẹo vừng, kẹo lạc, kẹo dồi, bánh khảo, bánh quế, bánh chả có vẻ là món quà vặt hơi xa xỉ đối với trẻ ...
Tìm hiểu những món bánh Việt có tên độc lạ, gây tò mò với thực khách
28 Mar, 2019
Ẩm thực truyền thống nước ta là sự đa dạng của các món bánh. Đi dọc từ Bắc đến Nam, nếu phải kể hết các loại bánh từ mặn đến ngọt chắc đếm không xuể. Nhưng ...
Chè lam: Thức quà giản dị đặc trưng của làng quê Bắc Bộ
28 Mar, 2019
Khi nhắc đến những thức quà ăn vặt dân dã đặc trưng của miền Bắc, ngoài oản, bỏng gạo, bánh cốm, bánh chả, kẹo lạc, kẹo dồi… chúng ta không thể bỏ qua món ...
