Bánh chả Hà Nội – BÍ QUYẾT SÁNG TẠO CỦA BẢO MINH

09 Nov, 2020

  Bánh chả có một hương vị rất đặc trưng, khác hẳn các loại bánh khác, ấy là mùi thơm hăng của lá chanh, quyện với vị ngọt bùi, béo ngậy của mỡ heo. ...

Đọc thêm

BÁNH DẺO thập cẩm- Đặc Sản Miền Bắc

13 Oct, 2020

Theo truyền thống, vào đêm Trung thu, những người phụ nữ trong nhà sẽ trổ tài làm bánh, bày cỗ trông trăng. Sau đó thì mọi thành viên trong nhà sẽ cùng ...

Đọc thêm

BÁNH NƯỚNG thập cẩm – Đặc sản – Hương Vị Hà Nội

13 Oct, 2020

Theo truyền thống, vào đêm Trung thu, những người phụ nữ trong nhà sẽ trổ tài làm bánh, bày cỗ trông trăng. Sau đó thì mọi thành viên trong nhà sẽ cùng ...

Đọc thêm

BÁNH NƯỚNG đậu xanh – Đặc sản – Hương Vị Hà Nội

08 Oct, 2020

Theo truyền thống, vào đêm Trung thu, những người phụ nữ trong nhà sẽ trổ tài làm bánh, bày cỗ trông trăng. Sau đó thì mọi thành viên trong nhà sẽ cùng ...

Đọc thêm

CHÈ LAM – hương vị cổ truyền

06 Oct, 2020

Chè lam có nguồn gốc từ thời Minh Mệnh thứ 16 (khoảng những năm 1835). Vào thời đó chè Lam  thường được nấu để tiến ...

Đọc thêm

Bánh Khảo – món bánh của tinh hoa truyền thống

05 Oct, 2020

Bánh Khảo – món bánh của tinh hoa truyền thống. Từng hạt gạo nếp trắng ngần, được tuyển chọn kỹ lưỡng sau đó đem rang chín và xay thành bột, thứ bột nếp ...

Đọc thêm

KẸO DỒI – Đặc Sản Việt Nam

04 Oct, 2020

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Trực, tỉnh Nam Định

Đọc thêm

KẸO LẠC – Đặc Sản Việt Nam

03 Oct, 2020

Theo tương truyền thế kỷ XVII, cung phi của Chúa Trịnh Tráng đứng ra dạy người dân làng Đường Lâm cách trồng Mía nấu kẹo. Vị ngọt của nguyên liệu đường từ ...

Đọc thêm

Kẹo Vừng – Đặc Sản Việt Nam

02 Oct, 2020

Theo tương truyền thế kỷ XVII, cung phi của Chúa Trịnh Tráng đứng ra dạy người dân làng Đường Lâm cách trồng Mía nấu kẹo. Vị ngọt của nguyên liệu đường từ ...

Đọc thêm

BÁNH TRONG 5 VỊ – TRUYỀN THỐNG – CẢI TIẾN

01 Oct, 2020

“ Bảo Minh tự hào khi là một trong những công ty sản xuất, lưu giữ và phát triển tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Bánh Trong được xem như một bước tiến để đưa ...

Đọc thêm